दूध की शुद्धता की जांच किस यंत्र से की जाती है?
- A.हाइड्रोमीटर
- B.लैक्टोमीटर
- C.पायरोमीटर
- D.फैदोमीटर
उत्तर देखें
लैक्टोमीटर दूध में तैरकर उसका आपेक्षिक घनत्व बताता है। शुद्ध दूध पानी से अधिक घना होता है, इसलिए पानी मिलाने पर घनत्व घट जाता है और यंत्र अधिक गहरा डूब जाता है, जिससे मिलावट पकड़ी जाती है।
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