दाल बाटी चूरमा किस राज्य का सर्वाधिक प्रसिद्ध पारंपरिक व्यंजन है?
- A.गुजरात
- B.राजस्थान
- C.हरियाणा
- D.मध्य प्रदेश
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दाल बाटी चूरमा राजस्थान का पहचान वाला भोजन है: अंगारों में सेंकी गई गेहूँ की कड़ी बाटी, मसालेदार दाल के साथ, और चूरमा, जो उसी बाटी को घी तथा चीनी के साथ कूटकर बनाया जाता है।
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