कला और संस्कृति GK प्रश्न उत्तर सहित – पेज 4

पुथुक्कुली शॉल तमिलनाडु की है, पर सुजनी कढ़ाई बिहार की और उप्पाडा जामदानी साड़ियाँ आंध्र प्रदेश की हैं।

सारनाथ शीर्ष के सिंहों के नीचे वाले गोल ढोल पर हाथी, बैल, घोड़ा और सिंह बने हैं; हिरण नहीं है।

अजंता के चित्रों में यक्ष, गंधर्व और अप्सराएं दिखाई गई हैं, और चित्रकारों ने भीड़ भरे दृश्यों के लिए बहु-परिप्रेक्ष्य का प्रयोग किया है।

गुंटुपल्ले बौद्ध गुफाएं आंध्र प्रदेश के एलुरु क्षेत्र में, पुराने पश्चिम गोदावरी जिले में स्थित हैं। गुंटुपल्ले आंध्र क्षेत्र के सबसे पुराने बौद्ध स्थलों में से एक है, जो लगभग दूसरी शताब्दी ईसा पूर्व का है।

सौत्रांतिक और सम्मितीय बौद्ध धर्म के संप्रदाय थे, जैन धर्म के नहीं, जबकि सर्वास्तिवाद का मत सही बताया गया है।

परिव्राजक घूमने वाला संन्यासी और उपासक गृहस्थ अनुयायी होता है, पर श्रमण तपस्वी होता है, उच्च प्रतिष्ठा वाला पुरोहित नहीं।

एलोरा में बौद्ध, हिंदू और जैन तीनों धर्मों की गुफाएं हैं, और कैलाश मंदिर एक ही चट्टान को काटकर बनाया गया है, पत्थर के खंडों और ईंटों से नहीं।

स्कॉटलैंड के चित्रकार जोसेफ नोएल पैटन ने 1857 के विद्रोह की प्रतिक्रिया में 1858 में "इन मेमोरियम" चित्र बनाया था।

उन्होंने 1907 में कलकत्ता में अपने भाई गगनेंद्रनाथ टैगोर और ई.बी. हैवेल के साथ इंडियन सोसाइटी ऑफ ओरिएंटल आर्ट की स्थापना की।

शांतिनिकेतन और होयसलों के पवित्र समूह 2023 में सूची में शामिल हुए; बाकी दो वर्षों पहले शामिल हो चुके थे।

त्यागराज ने कई नए राग रचे, और अन्नमाचार्य के कीर्तन तिरुमला के भगवान वेंकटेश्वर की स्तुति में हैं। तमिलनाडु के तिरुवैयारु के त्यागराज (1767–1847) मुत्तुस्वामी दीक्षितर और श्यामा शास्त्री के साथ कर्नाटक संगीत की त्रिमूर्ति में गिने जाते हैं।

विट्ठल मंदिर वर्तमान कर्नाटक में विजयनगर साम्राज्य की खंडहर राजधानी हम्पी में स्थित है। यह मंदिर विष्णु के एक रूप विट्ठल को समर्पित है और मुख्यतः पंद्रहवीं-सोलहवीं शताब्दी में बना; कृष्णदेवराय के समय इसमें बड़े विस्तार हुए।

कंदारिया महादेव मध्य प्रदेश के खजुराहो मंदिर समूह का सबसे बड़ा और सबसे सुंदर मंदिर है। यह मंदिर लगभग 1025–1050 ई. में चंदेल शासकों के समय बना, और परंपरा इसका श्रेय विद्याधर को देती है।

चाक-हाओ मणिपुर का सुगंधित काला चावल है, जिससे भोज में गहरे रंग की खीर बनाई जाती है और जो भौगोलिक संकेतक के रूप में पंजीकृत है, जैसा उसी राज्य का काचई नींबू है।

दम पुख्त लखनऊ की अवधी रसोई की विधि है, जिसमें मांस, चावल और मसालों को भारी बरतन में आटे से बंद कर धीमी आँच पर छोड़ दिया जाता है, जिससे भोजन अपनी ही भाप में पकता है।

पश्चिम बंगाल की दार्जिलिंग चाय भौगोलिक संकेतक वस्तु अधिनियम 1999 के अंतर्गत पंजीकृत होने वाला भारत का पहला उत्पाद थी, और चाय की पत्ती थामे स्त्री का उसका प्रतीक भारतीय चाय बोर्ड का चिह्न है।

उंधियू सूरत और दक्षिण गुजरात का जाड़े का व्यंजन है, जिसमें सुरती पापड़ी, रतालू, कच्चा केला, बैंगन, आलू और मुठिया को धनिया, नारियल तथा हरी मिर्च की हरी चटनी के साथ धीमी आँच पर पकाया जाता है।

बेबिंका गोवा की सर्वाधिक प्रसिद्ध मिठाई है, जो नारियल के दूध, मैदा, अंडे की जर्दी, चीनी और घी से परत पर परत सेंककर बनाई जाती है, जिसमें एक परत जमने के बाद दूसरी डाली जाती है।

पुरी का महाप्रसाद मंदिर की रोसाघर में बिना लेप वाले मिट्टी के बरतनों में लकड़ी की आँच पर एक के ऊपर एक रखकर पकाया जाता है, और कहा जाता है कि सबसे ऊपर रखा बरतन पहले पकता है।

लिट्टी गेहूँ का गोला है जिसमें भुने चने का सत्तू भरा जाता है, जिसे अजवाइन, सरसों के तेल, नींबू और अचार से स्वाद दिया जाता है, कोयले पर सेंका जाता है और चोखा के साथ खाया जाता है, जो भुने बैंगन, आलू तथा टमाटर का मिश्रण होता है।