जब यीस्ट कोशिकाओं को O2 नहीं मिलती, तो किण्वन ऊर्जा का स्रोत बनता है। इसके परिणामस्वरूप क्या बनता है?
- A.ATP + CO2 + एथेनॉल
- B.ATP + O2 + पाइरुवेट
- C.ATP + CO2 + लैक्टिक अम्ल
- D.ATP + O2 + एसिटैल्डिहाइड
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ऑक्सीजन के बिना यीस्ट ऐल्कोहॉली किण्वन करता है, जिसमें ग्लूकोज़ टूटकर एथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है और थोड़ी ATP मिलती है।
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