कटे हुए सेब के भूरा होने को कम किया जा सकता है:
- A.साधारण चीनी के उपयोग से।
- B.किसी पात्र में रखकर।
- C.नींबू के रस के उपयोग से।
- D.मिल्क ऑफ मैग्नीशिया के उपयोग से।
उत्तर देखें
नींबू का रस अम्लीय होता है और उसमें विटामिन C होता है, जो मिलकर कटे सेब को भूरा करने वाली एंजाइम अभिक्रिया को धीमा करते हैं।
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