हरियाणा GK प्रश्न 2026

भिवानी, चरखी दादरी, महेंद्रगढ़ तथा रेवाड़ी की भूमि मुख्य नहरों के स्तर से ऊपर उठती है, इसलिए वहां जल चरणों में पंप करना पड़ता है।

ये पश्चिमी जिले यमुना नहरों के कमांड से बाहर हैं, इसलिए उनकी आपूर्ति भाखड़ा नंगल कार्यों से सतलुज से आती है: भाखड़ा मुख्य लाइन और नरवाना शाखा उसे हिसार, फतेहाबाद, सिरसा तथा जींद एवं भिवानी के भागों में लाती हैं, और इसी जल ने शुष्क पश्चिम को कपास, गेहूं और…

चेक या क्यारी सिंचाई में खेत समतल कर छोटे आयताकार भागों में बांटा जाता है, प्रत्येक भाग नीची मेड़ों से घिरा रहता है, और एक समय में एक भाग में जल छोड़ा जाता है जब तक उसमें आवश्यक गहराई तक जल खड़ा न हो।

फुहारा जल को बूंदों में तोड़कर वर्षा की तरह बिखेरता है, इसलिए खेत समतल करने की आवश्यकता नहीं रहती और बहते जल की चादर भी नहीं चाहिए।

पंजाब, हरियाणा तथा राजस्थान के बीच 1981 में हुए समझौते ने रावी और ब्यास के अतिरिक्त जल का पुनः बंटवारा किया, और हरियाणा का हिस्सा लगभग 3.5 मिलियन एकड़ फुट तय हुआ, जिसे प्रस्तावित सतलुज यमुना संपर्क नहर से लाया जाना था।

रावी तथा ब्यास के जल बंटवारे पर पंजाब, हरियाणा और राजस्थान के 1981 के समझौते के बाद प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी ने 1982 में पटियाला जिले के कपूरी में इस नहर की नींव रखी।

दोनों नहरें दिल्ली के नीचे यमुना पर ओखला बैराज से शीर्षित हैं।

दिल्ली सुल्तान फिरोज शाह तुगलक ने चौदहवीं शताब्दी में यमुना से नहर कटवाई, जो जल पश्चिम में हिसार की ओर ले जाती थी, जहां उन्होंने हिसार फिरोजा बसाया, और वही धारा आज की पश्चिमी यमुना नहर की पूर्वज है।

यह बैराज यमुनानगर जिले में यमुना पर पुराने ताजेवाला शीर्ष कार्य से कुछ ऊपर बनाया गया और 1999 में आरंभ हुआ।

अंबाला हरियाणा के उत्तर पूर्वी कोने में, यमुना प्रणाली से निकली नहरों के कमांड में पड़ता है, और उसके खेत मुख्यतः उसी प्रवाह आपूर्ति से सींचे जाते हैं; पश्चिमी यमुना नहर पर दादूपुर का शीर्ष इसी क्षेत्र में जल पहुंचाने के लिए बनाया गया था।

हिसारडेल हरियाणा के हिसार में इस उद्देश्य से तैयार की गई कि बारीक ऊन ऐसे पशुओं से मिले जो गर्म शुष्क मैदान में रह सकें, इसलिए बीकानेर की ओर की कठोर स्थानीय नाली भेड़ों को विश्व की मानक बारीक ऊन नस्ल मेरिनो के मेढ़ों से संकरित किया गया।

वीटा वही ब्रांड है जिसके नाम से वह दूध, घी, मक्खन, पनीर, दही और मिठाइयां बेचता है, और इस ब्रांड के पीछे का दूध तीन स्तरीय आनंद प्रतिरूप से जुटता है: गांव की समितियां उसे एकत्र करती हैं, जिला संघ जोड़ते हैं और महासंघ जींद, रोहतक, अंबाला, बल्लभगढ़ तथा अन्य…

करनाल का राष्ट्रीय डेयरी शोध संस्थान देश का प्रमुख डेयरी शोध संस्थान है, जो दुग्ध उत्पादन, प्रसंस्करण तथा पशु प्रजनन पर कार्य करता है, और भारत का पहला क्लोन भैंस बच्चा उसी की प्रयोगशालाओं में तैयार हुआ।

भैंस अनुसंधान संस्थान हिसार में बना, क्योंकि यह नगर मुर्रा क्षेत्र में है और वहां पहले से कृषि विश्वविद्यालय तथा बहुत बड़ा सरकारी पशुधन फार्म था, जिससे प्रजनन के पशु और विशेषज्ञता दोनों पास में मिल गए।

यह नस्ल क्षेत्र के नाम से बनी है और राज्य की उत्कृष्ट दोहरे उपयोग वाली गाय है: सफेद या हल्के भूरे रंग की, लंबे सकरे मुख, छोटे कूबड़ और मजबूत पैरों वाली, जो उपयोगी मात्रा में दूध देती है और वे बैल देती है जो एक समय हल तथा गाड़ी…

मुर्रा रोहतक, जींद, हिसार और भिवानी की भैंस है, गहरे काले रंग तथा भारी शरीर वाली, जिसके सींग छोटे और कसकर मुड़े होते हैं, और वह भारत की किसी भी अन्य भैंस नस्ल से अधिक तथा अधिक वसा वाला दूध देती है।

प्रश्नपत्र में अंकित सही उत्तर D, कांकरेज है। कच्छ तथा बनासकांठा क्षेत्र की कांकरेज भारतीय दोहरे उपयोग वाली गाय नस्लों में सर्वोत्तम मानी जाती है: यह उनमें सबसे बड़ी और भारी है, उसके बैलों की चाल भारतीय भारवाहक पशुओं में सबसे तेज तथा सहनशील है, और गायें भी ठीक मात्रा…

स्पेन मूल की मेरिनो, जो आज बड़ी संख्या में ऑस्ट्रेलिया में पाली जाती है, विश्व की मानक बारीक ऊन भेड़ है, क्योंकि उसका ऊन मुलायम, घना और बहुत कम रेशा व्यास वाला होता है।

संशोधित लैक्टोमीटर पाठ्यांक, जिसे सीएलआर लिखा जाता है, दूध में तैरते लैक्टोमीटर की गर्दन पर पढ़ा गया अंक है, और उससे विशिष्ट गुरुत्व इस सरल संबंध से निकलता है कि एक जोड़ पाठ्यांक को एक हजार से भाग।

गर्बर परीक्षण में मापी हुई मात्रा में दूध को ब्यूटायरोमीटर में गंधकाम्ल तथा एमिल अल्कोहल के साथ मिलाकर अपकेंद्रित्र में घुमाया जाता है; अम्ल वसा के अतिरिक्त सब कुछ पचा देता है और वसा नली की अंकित गर्दन में ऊपर उठकर सीधे प्रतिशत में पढ़ी जाती है।