वीटा हरियाणा के किस संगठन का ब्रांड नाम है?
- A.राज्य दुग्ध विकास सहकारी संघ
- B.राज्य कृषि उद्योग निगम
- C.राज्य भंडारण निगम
- D.राज्य बीज विकास निगम
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर A, राज्य दुग्ध विकास सहकारी संघ है। वीटा वही ब्रांड है जिसके नाम से वह दूध, घी, मक्खन, पनीर, दही और मिठाइयां बेचता है, और इस ब्रांड के पीछे का दूध तीन स्तरीय आनंद प्रतिरूप से जुटता है: गांव की समितियां उसे एकत्र करती हैं, जिला संघ जोड़ते हैं और महासंघ जींद, रोहतक, अंबाला, बल्लभगढ़ तथा अन्य नगरों के संयंत्रों से उसका प्रसंस्करण और विपणन करता है।
विकल्प B कृषि उद्योग निगम कृषि यंत्र, आदान तथा कृषि प्रसंस्करण का काम करता है, ब्रांडेड दूध का नहीं। विकल्प C भंडारण निगम अनाज तथा अन्य उपज के भंडार बनाता और चलाता है। विकल्प D बीज विकास निगम बीज तैयार तथा प्रमाणित करता है। प्रश्न वस्तुतः यह याद रखने का है कि कौन सा ब्रांड किस राज्य निकाय का है, और वीटा दुग्ध संघ का है, जैसे पंजाब में वेरका और गुजरात के संघ का अमूल।
पूरा लेख पढ़ें: हरियाणा का पशुधन और डेयरी: मुर्रा भैंस और नस्लें
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंगर्बर परीक्षण किसका निर्धारण करने के लिए प्रयुक्त होता है?
- A.दूध में प्रोटीन प्रतिशत
- B.दूध में वसा प्रतिशत
- C.दूध की अम्लता
- D.दूध में एसएनएफ प्रतिशत
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गर्बर परीक्षण में मापी हुई मात्रा में दूध को ब्यूटायरोमीटर में गंधकाम्ल तथा एमिल अल्कोहल के साथ मिलाकर अपकेंद्रित्र में घुमाया जाता है; अम्ल वसा के अतिरिक्त सब कुछ पचा देता है और वसा नली की अंकित गर्दन में ऊपर उठकर सीधे प्रतिशत में पढ़ी जाती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →यदि दूध का सीएलआर 28 है, तो दूध का विशिष्ट गुरुत्व कितना होगा?
- A.1.28
- B.0.28
- C.1.028
- D.1.025
उत्तर देखें
संशोधित लैक्टोमीटर पाठ्यांक, जिसे सीएलआर लिखा जाता है, दूध में तैरते लैक्टोमीटर की गर्दन पर पढ़ा गया अंक है, और उससे विशिष्ट गुरुत्व इस सरल संबंध से निकलता है कि एक जोड़ पाठ्यांक को एक हजार से भाग।
पूरी व्याख्या पढ़ें →विश्व की सर्वाधिक प्रचलित बारीक ऊन वाली भेड़ नस्ल कौन सी है?
- A.मेरिनो
- B.लिंकन
- C.कोरिडेल
- D.रैम्बुले
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स्पेन मूल की मेरिनो, जो आज बड़ी संख्या में ऑस्ट्रेलिया में पाली जाती है, विश्व की मानक बारीक ऊन भेड़ है, क्योंकि उसका ऊन मुलायम, घना और बहुत कम रेशा व्यास वाला होता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →भारत के निम्नलिखित गोवंशीय पशुओं में सर्वोत्तम नस्ल कौन सी है?
- A.थारपारकर
- B.अमृत महल
- C.हरियाना
- D.कांकरेज
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प्रश्नपत्र में अंकित सही उत्तर D, कांकरेज है। कच्छ तथा बनासकांठा क्षेत्र की कांकरेज भारतीय दोहरे उपयोग वाली गाय नस्लों में सर्वोत्तम मानी जाती है: यह उनमें सबसे बड़ी और भारी है, उसके बैलों की चाल भारतीय भारवाहक पशुओं में सबसे तेज तथा सहनशील है, और गायें भी ठीक मात्रा…
पूरी व्याख्या पढ़ें →किस भैंस नस्ल को हरियाणा का काला सोना कहा जाता है?
- A.नीली रावी
- B.मुर्रा
- C.मेहसाणा
- D.सुरती
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मुर्रा रोहतक, जींद, हिसार और भिवानी की भैंस है, गहरे काले रंग तथा भारी शरीर वाली, जिसके सींग छोटे और कसकर मुड़े होते हैं, और वह भारत की किसी भी अन्य भैंस नस्ल से अधिक तथा अधिक वसा वाला दूध देती है।
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