अनेक पतली परतों वाली सेंकी गई मिठाई बेबिंका किस राज्य की पाक-परंपरा की है?
- A.गोवा
- B.ओडिशा
- C.केरल
- D.पश्चिम बंगाल
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बेबिंका गोवा की सर्वाधिक प्रसिद्ध मिठाई है, जो नारियल के दूध, मैदा, अंडे की जर्दी, चीनी और घी से परत पर परत सेंककर बनाई जाती है, जिसमें एक परत जमने के बाद दूसरी डाली जाती है।
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