मानव आहार नाल के एंजाइम पेप्सिन और ट्रिप्सिन किस इष्टतम pH पर कार्य करते हैं?
- A.क्रमशः pH 2.0 और 7.9
- B.क्रमशः pH 4.5 और 3.5
- C.क्रमशः pH 9.5 और 4.5
- D.क्रमशः pH 7.0 और 8.0
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर है A, क्रमशः pH 2.0 और 7.9। पेप्सिन आमाशय के तीव्र अम्लीय वातावरण में काम करता है, जबकि ट्रिप्सिन छोटी आँत के हल्के क्षारीय वातावरण में।
आमाशय की मुख्य कोशिकाएँ पेप्सिन को निष्क्रिय पेप्सिनोजन के रूप में स्रावित करती हैं, जिसे भित्तीय कोशिकाओं का हाइड्रोक्लोरिक अम्ल पेप्सिन में बदल देता है। यह लगभग pH 2 पर प्रोटीन को पेप्टाइड में सबसे अच्छी तरह तोड़ता है। ट्रिप्सिन अग्न्याशय से ट्रिप्सिनोजन के रूप में आता है और ग्रहणी में एंटेरोकाइनेज एंजाइम से सक्रिय होता है। बाइकार्बोनेट से भरपूर पित्त और अग्न्याशयी रस आँत को हल्का क्षारीय बनाते हैं, और ट्रिप्सिन लगभग pH 7.6 से 8 पर सबसे अच्छा काम करता है। अपनी pH सीमा से बाहर हर एंजाइम की क्रियाशीलता घट जाती है।
B गलत है, क्योंकि pH 3.5 ट्रिप्सिन के लिए बहुत अधिक अम्लीय है। C गलत है, क्योंकि pH 9.5 जैसे क्षारीय वातावरण में पेप्सिन काम करना बंद कर देता है। D गलत है, क्योंकि उदासीन pH 7.0 पेप्सिन के लिए बहुत अधिक है, उसे तीव्र अम्ल चाहिए।
Exam tip: पेप्सिन आमाशय में लगभग pH 2 पर; ट्रिप्सिन अग्न्याशय से, आँत में लगभग pH 8 पर; ट्रिप्सिनोजन को एंटेरोकाइनेज सक्रिय करता है।
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंधावकों (स्प्रिंटर्स) की मांसपेशियों में निम्नलिखित में से किसके जमा होने से ऐंठन होती है?
- A.लैक्टिक अम्ल
- B.एथेनॉल
- C.पाइरुविक अम्ल
- D.ग्लूकोज
उत्तर देखें
तेज दौड़ के दौरान मांसपेशियों को ऊर्जा की जरूरत इतनी तेजी से होती है कि रक्त पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुँचा पाता, इसलिए वे अवायवीय श्वसन करने लगती हैं और लैक्टिक अम्ल जमा हो जाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →निम्नलिखित में से किस तत्व का पता "लैसेन परीक्षण" से नहीं लगाया जा सकता?
- A.I
- B.Cl
- C.S
- D.F
उत्तर देखें
लैसेन परीक्षण से फ्लोरीन का पता नहीं लगता, क्योंकि सिल्वर फ्लोराइड पानी में घुलनशील है और कोई अवक्षेप नहीं देता।
पूरी व्याख्या पढ़ें →पक्षियों और चमगादड़ों के पंखों को समवृत्ति (एनालॉगस) संरचनाएँ माना जाता है, क्योंकि उनमें होता है
- A.समान उत्पत्ति और समान कार्य
- B.भिन्न उत्पत्ति और समान कार्य
- C.समान उत्पत्ति और भिन्न कार्य
- D.भिन्न उत्पत्ति और भिन्न कार्य
उत्तर देखें
समवृत्ति संरचनाएँ एक जैसा काम करती हैं पर उनका विकास अलग-अलग हुआ होता है, और पक्षियों तथा चमगादड़ों के पंख इसका मानक उदाहरण हैं।
पूरी व्याख्या पढ़ें →निम्नलिखित में से कौन-सा एक मुक्तजीवी (स्वतंत्र रूप से रहने वाला) जंतु है?
- A.लिवर फ्लूक
- B.वुचेरेरिया
- C.प्लाज्मोडियम
- D.प्लेनेरिया
उत्तर देखें
प्लेनेरिया एक मुक्तजीवी चपटा कृमि है, जबकि बाकी तीनों परजीवी हैं जो किसी पोषक के भीतर रहते हैं। प्लेनेरिया संघ प्लेटीहेल्मिन्थीज़ का सदस्य है और मीठे पानी के तालाबों और धाराओं में पत्थरों के नीचे सरकते हुए छोटे जीवों को खाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →किसी कण का रैखिक संवेग संरक्षित रहता है यदि:
- A.उस पर कुल बल अधिकतम हो।
- B.उस पर कुल बल शून्य हो।
- C.उस पर कुल बल-आघूर्ण शून्य हो।
- D.उस पर किया गया कुल कार्य अधिकतम हो।
उत्तर देखें
रैखिक संवेग तभी स्थिर रहता है जब कोई कुल बाहरी बल न लगे। रैखिक संवेग द्रव्यमान और वेग का गुणनफल है, p = mv।
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