दंत क्षय तब आरंभ होता है जब मुँह का पीएच लगभग किससे नीचे चला जाता है?
- A.7.0
- B.6.5
- C.5.5
- D.3.5
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर C, 5.5 है। दंतवल्क कैल्शियम फॉस्फेट से बना शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है, और वह तब क्षरित होने लगता है जब मुँह का पीएच लगभग 5.5 से नीचे चला जाता है। मुँह के जीवाणु बची हुई शर्करा को अम्ल में बदल देते हैं, इसीलिए दाँतों पर लगी मिठाई क्षय लाती है और हल्के क्षारीय मंजन से सफाई करने पर अतिरिक्त अम्ल उदासीन हो जाता है। विकल्प A गलत है क्योंकि 7.0 उदासीन बिंदु है, जहाँ दंतवल्क पूरी तरह सुरक्षित रहता है। विकल्प B गलत है क्योंकि 6.5 पर मुँह केवल थोड़ा अम्लीय होता है और दंतवल्क टिका रहता है। विकल्प D गलत है क्योंकि 3.5 इस सीमा से कहीं अधिक अम्लीय है; क्षति उस मान तक पहुँचने से बहुत पहले आरंभ हो चुकी होगी। इसके निकट का वह आँकड़ा भी ध्यान रखिए जिससे भ्रम होता है: वर्षा को अम्लीय वर्षा तब कहते हैं जब उसका पीएच लगभग 5.6 से नीचे हो।
पूरा लेख पढ़ें: अम्ल, क्षार और लवण: पीएच मापक्रम और प्रमुख लवण
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंनिम्नलिखित में से किसमें सिट्रिक अम्ल पाया जाता है?
- A.टमाटर
- B.संतरा
- C.इमली
- D.खट्टा दूध
उत्तर देखें
संतरा, नींबू, मौसमी और चकोतरा जैसे खट्टे फलों का तीखा खट्टापन सिट्रिक अम्ल के कारण होता है, और पाठ्यपुस्तकें इसी परिवार के लिए यही अम्ल बताती हैं, जो यहाँ अपेक्षित उत्तर है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →किसी विलयन का पीएच 3 है। जब उसका पीएच बदलकर 6 हो जाता है, तब हाइड्रोजन आयन सांद्रता
- A.2 गुना बढ़ जाती है
- B.तीन गुना बढ़ जाती है
- C.100 गुना घट जाती है
- D.1000 गुना घट जाती है
उत्तर देखें
पीएच हाइड्रोजन आयन सांद्रता का ऋण लघुगणक है, इसलिए एक इकाई की वृद्धि का अर्थ है कि सांद्रता घटकर दसवाँ भाग रह गई।
पूरी व्याख्या पढ़ें →बोरेक्स के विलयन में लिटमस डालने पर वह किस रंग का हो जाता है?
- A.गुलाबी
- B.नारंगी
- C.लाल
- D.नीला
उत्तर देखें
बोरेक्स अर्थात सोडियम टेट्राबोरेट प्रबल क्षार सोडियम हाइड्रॉक्साइड और दुर्बल अम्ल बोरिक अम्ल का लवण है, इसलिए जल में उसका विलयन क्षारीय होता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?
- A.Na2CO3
- B.NaHCO3
- C.NaOH
- D.CaOCl2
उत्तर देखें
बेकिंग सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है, एक मृदु और संक्षारक न होने वाला क्षार, जिसका उपयोग प्रतिअम्ल के रूप में, टार्टरिक अम्ल जैसे खाद्य अम्ल के साथ बेकिंग पाउडर में, तथा सोडा अम्ल अग्निशामक में होता है, जहाँ यह कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →चींटी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?
- A.फॉर्मिक अम्ल
- B.सिट्रिक अम्ल
- C.लैक्टिक अम्ल
- D.टार्टरिक अम्ल
उत्तर देखें
चींटी का डंक और बिच्छू बूटी के रोम फॉर्मिक अम्ल छोड़ते हैं, जिसे मेथेनोइक अम्ल भी कहते हैं, और इसी से त्वचा में जलन होती है; बेकिंग सोडा जैसे मृदु क्षार या डॉक पौधे की पत्ती रगड़ने से अम्ल उदासीन होकर राहत मिलती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →