सामान्य विज्ञान के अंतर्गत "अम्ल, क्षार और लवण" विषय पर यह क्विज़ 10 बहुविकल्पीय प्रश्न रखता है, जो GK24 के इसी विषय के नोट्स के साथ प्रकाशित सत्यापित प्रश्न हैं, जिनमें 3 प्रश्न पिछले वर्षों की वास्तविक परीक्षाओं में पूछे गए हैं। हर प्रश्न के साथ सही विकल्प की और शेष विकल्पों के गलत होने की पूरी व्याख्या दी गई है, ताकि आप केवल उत्तर याद न करें बल्कि उसके पीछे का तथ्य समझें। नोट्स पढ़ने के तुरंत बाद इसे हल करें, निर्धारित समय का पालन करें, और अंत में व्याख्याएं पढ़कर कमजोर बिंदु चिह्नित करें। परीक्षा से पहले दोहराव के लिए इसे दोबारा दें।
10 प्रश्न उत्तर और व्याख्या सहित
निम्नलिखित में से किसमें सिट्रिक अम्ल पाया जाता है?
संतरा, नींबू, मौसमी और चकोतरा जैसे खट्टे फलों का तीखा खट्टापन सिट्रिक अम्ल के कारण होता है, और पाठ्यपुस्तकें इसी परिवार के लिए यही अम्ल बताती हैं, जो यहाँ अपेक्षित उत्तर है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →किसी विलयन का पीएच 3 है। जब उसका पीएच बदलकर 6 हो जाता है, तब हाइड्रोजन आयन सांद्रता
पीएच हाइड्रोजन आयन सांद्रता का ऋण लघुगणक है, इसलिए एक इकाई की वृद्धि का अर्थ है कि सांद्रता घटकर दसवाँ भाग रह गई।
पूरी व्याख्या पढ़ें →बोरेक्स के विलयन में लिटमस डालने पर वह किस रंग का हो जाता है?
बोरेक्स अर्थात सोडियम टेट्राबोरेट प्रबल क्षार सोडियम हाइड्रॉक्साइड और दुर्बल अम्ल बोरिक अम्ल का लवण है, इसलिए जल में उसका विलयन क्षारीय होता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?
बेकिंग सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है, एक मृदु और संक्षारक न होने वाला क्षार, जिसका उपयोग प्रतिअम्ल के रूप में, टार्टरिक अम्ल जैसे खाद्य अम्ल के साथ बेकिंग पाउडर में, तथा सोडा अम्ल अग्निशामक में होता है, जहाँ यह कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →चींटी के डंक में कौन सा अम्ल होता है?
चींटी का डंक और बिच्छू बूटी के रोम फॉर्मिक अम्ल छोड़ते हैं, जिसे मेथेनोइक अम्ल भी कहते हैं, और इसी से त्वचा में जलन होती है; बेकिंग सोडा जैसे मृदु क्षार या डॉक पौधे की पत्ती रगड़ने से अम्ल उदासीन होकर राहत मिलती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →प्लास्टर ऑफ पेरिस निम्नलिखित में से किसे गर्म करके प्राप्त किया जाता है?
प्लास्टर ऑफ पेरिस कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट है, जो जिप्सम अर्थात कैल्शियम सल्फेट डाइहाइड्रेट को लगभग 373 केल्विन तक गर्म करने पर बनता है, जिससे उसका तीन चौथाई क्रिस्टलन जल निकल जाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →मानव आमाशय के जठर रस में कौन सा अम्ल होता है?
आमाशय की भित्ति हाइड्रोक्लोरिक अम्ल स्रावित करती है, जिससे जठर रस प्रबल अम्लीय हो जाता है, पेप्सिन एंजाइम प्रोटीन पचाने में सहायता पाता है और भोजन के साथ आए अनेक कीटाणु नष्ट हो जाते हैं।
पूरी व्याख्या पढ़ें →प्रबल अम्ल और दुर्बल क्षार के लवण अमोनियम क्लोराइड का जलीय विलयन कैसा होगा?
किसी लवण का स्वभाव उसे बनाने वाले अम्ल और क्षार की प्रबलता से तय होता है। अमोनियम क्लोराइड प्रबल अम्ल हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और दुर्बल क्षार अमोनियम हाइड्रॉक्साइड से बनता है, इसलिए प्रबल साथी हावी रहता है और विलयन का पीएच सात से कम होता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →दंत क्षय तब आरंभ होता है जब मुँह का पीएच लगभग किससे नीचे चला जाता है?
दंतवल्क कैल्शियम फॉस्फेट से बना शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है, और वह तब क्षरित होने लगता है जब मुँह का पीएच लगभग 5.5 से नीचे चला जाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →विरंजक चूर्ण किस पर क्लोरीन प्रवाहित करके बनाया जाता है?
विरंजक चूर्ण अर्थात कैल्शियम ऑक्सीक्लोराइड उद्योग में शुष्क बुझे चूने, यानी कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड, पर क्लोरीन गैस प्रवाहित करके बनाया जाता है।
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