बेरीबेरी रोग किसकी कमी से होता है?
- A.विटामिन B1
- B.विटामिन A
- C.विटामिन C
- D.विटामिन D
उत्तर देखें
सही उत्तर: A. विटामिन B1
व्याख्या
सही उत्तर है A, विटामिन B1। बेरीबेरी थायमिन यानी विटामिन B1 की कमी से होता है। थायमिन शरीर को कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा बनाने में मदद करता है और नसों व हृदय को चलाए रखता है, इसलिए इसकी कमी से मांसपेशियाँ और नसें कमजोर होती हैं (शुष्क बेरीबेरी) या सूजन और हृदय की विफलता होती है (आर्द्र बेरीबेरी)। यह रोग एशिया में उन लोगों में आम था जो मुख्यतः पॉलिश किए सफेद चावल पर रहते थे, क्योंकि मिलिंग में दाने की थायमिन-युक्त बाहरी परत हट जाती है; साबुत अनाज, दालें, मेवे और अंडे इसे देते हैं। विटामिन B1 जल में घुलनशील है, इसलिए शरीर इसे कम जमा करता है और रोज़ लेना पड़ता है। B गलत है क्योंकि विटामिन A की कमी से रतौंधी और ज़ीरोफ्थैल्मिया होता है। C गलत है क्योंकि विटामिन C की कमी से स्कर्वी होता है, जिसमें मसूड़ों से खून आता है। D गलत है क्योंकि विटामिन D की कमी से बच्चों में रिकेट्स और बड़ों में ऑस्टियोमलेशिया होता है। परीक्षा टिप: B1 बेरीबेरी, B3 पेलाग्रा, B12 घातक रक्ताल्पता, C स्कर्वी, D रिकेट्स।