फलों के पकने के लिए मुख्यतः कौन-सा पादप हार्मोन उत्तरदायी है?

सही उत्तर है B, रासायनिक। प्रकाश संश्लेषण में हरा पौधा क्लोरोफिल के द्वारा सूर्य का प्रकाश सोखता है और उस ऊर्जा से कार्बन डाइऑक्साइड तथा जल को जोड़कर कार्बोहाइड्रेट बनाता है। प्रकाश की ऊर्जा लुप्त नहीं होती; वह ग्लूकोज़ के अणु के रासायनिक बंधों में बँध जाती है, इसीलिए कहा जाता है कि पत्ती प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में बदल देती है। वही संचित ऊर्जा बाद में पौधे के श्वसन में, या उसे खाने वाले प्राणी में, मुक्त होती है। A गलत है क्योंकि धूप में पत्तियाँ कुछ गरम तो होती हैं, पर ऊष्मा आनुषंगिक हानि है, प्रकाश संश्लेषण का उत्पाद नहीं। C गलत है क्योंकि गतिज ऊर्जा गतिमान वस्तु की ऊर्जा है और इस प्रक्रिया में पत्ती के भीतर कुछ गतिमान नहीं होता। D गलत है क्योंकि भौतिक ऊर्जा ऊर्जा की कोई मान्य श्रेणी ही नहीं है; यह विकल्प जल्दबाज़ी में पढ़ने वाले को भ्रमित करने के लिए रखा गया है।

सही उत्तर है B, मैग्नीशियम। क्लोरोफिल एक वलय संरचना पर बना होता है जिसके केंद्र में मैग्नीशियम का एक परमाणु बँधा रहता है, और चूँकि इस वर्णक के निर्माण के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है, इसकी कमी से पौधे में हरिमाहीनता होती है, यानी शिराओं के बीच की पत्ती पीली पड़ जाती है। A गलत है, और यही सबसे आम भूल है, क्योंकि लोहा रक्त के श्वसन वर्णक हीमोग्लोबिन के हीम समूह के केंद्र में बैठता है; पौधों को लोहा भी चाहिए, पर एंज़ाइमों के लिए और क्लोरोफिल के संश्लेषण के लिए, अणु के अंग के रूप में नहीं। C गलत है क्योंकि पौधों में कैल्शियम मुख्यतः कोशिका भित्ति में कैल्शियम पेक्टेट के रूप में और संकेतन में काम आता है। D गलत है क्योंकि जिंक सूक्ष्म पोषक है जो कई एंज़ाइमों को अल्प मात्रा में चाहिए। याद रखने योग्य जोड़ी है: क्लोरोफिल में मैग्नीशियम, हीमोग्लोबिन में लोहा, विटामिन बी12 में कोबाल्ट।

सही उत्तर है B, जल। प्रकाश अभिक्रिया में जड़ों से आया जल प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में टूटता है, और इस पद को जल का प्रकाश-अपघटन या हिल अभिक्रिया कहते हैं। मुक्त हुआ हाइड्रोजन एनएडीपी के अपचयन के लिए ले जाया जाता है, और ऑक्सीजन परमाणु मिलकर गैस बनाकर रंध्रों से बाहर चले जाते हैं। जिन प्रयोगों में पौधों को भारी ऑक्सीजन वाला जल दिया गया, उनमें वही चिह्न निकली गैस में मिला, जिससे बात तय हो गई। A गलत है क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड का कार्बन और ऑक्सीजन कार्बोहाइड्रेट में बँध जाते हैं, बाहर नहीं निकलते, हालाँकि गैस का नाम परीक्षार्थी को लुभाता है। C गलत है क्योंकि ग्लूकोज़ इस प्रक्रिया का उत्पाद है, टूटने वाला कच्चा माल नहीं। D गलत है क्योंकि क्लोरोफिल केवल प्रकाश सोखकर ऊर्जा आगे बढ़ाता है; वह उत्प्रेरक जैसा वर्णक है जो खर्च नहीं होता और कोई ऑक्सीजन नहीं देता।

सही उत्तर है B, पीठिका, यानी हरितलवक का तरल से भरा आधारी पदार्थ, जो झिल्लियों की परतों को घेरता है और कैल्विन चक्र के एंज़ाइम, जिनमें रुबिस्को भी है, अपने भीतर रखता है। यहीं प्रकाश अभिक्रिया में बने एटीपी तथा एनएडीपीएच कार्बन डाइऑक्साइड को कार्बोहाइड्रेट में बदलने पर खर्च होते हैं। A गलत है क्योंकि ग्रेना थाइलेकॉइड झिल्लियों की वे परतें हैं जो वर्णक रखती हैं और प्रकाश अभिक्रिया चलाती हैं; अप्रकाश अभिक्रिया को वहाँ रख देना इस प्रश्न की चिरपरिचित उलटबाँसी है। C गलत है क्योंकि हरितलवक की बाह्य झिल्ली केवल सीमा है और किसी भी अभिक्रिया में उसकी भूमिका नहीं है। D गलत है क्योंकि थाइलेकॉइड गुहा वह स्थान है जहाँ प्रकाश अभिक्रिया के दौरान प्रोटॉन जमा होकर एटीपी बनाते हैं, अर्थात वह भी प्रकाश प्रावस्था का अंग है। जोड़ी याद रखें: प्रकाश अभिक्रिया ग्रेना में, अप्रकाश अभिक्रिया पीठिका में।

सही उत्तर है B, ऑक्सैलोएसिटिक अम्ल, जो चार कार्बन वाला अम्ल है और इसी कारण इस समूह को सी4 कहा जाता है। गैस पहले पर्णमध्योतक कोशिकाओं में पीईपी कार्बोक्सिलेज़ नामक एंज़ाइम से तीन कार्बन वाले ग्राही पर स्थिर होती है, और इस पथ का नाम हैच तथा स्लैक के नाम पर पड़ा है। मक्का, गन्ना, ज्वार और चौलाई इसी पथ पर चलते हैं तथा इनकी पत्ती में क्रैंज़ नामक विशेष रचना होती है। A गलत है क्योंकि 3-फॉस्फोग्लिसरिक अम्ल गेहूँ और धान जैसे सी3 पौधों का तीन कार्बन वाला पहला उत्पाद है; यही दोनों लगभग हर प्रश्नपत्र में आपस में बदल दिए जाते हैं। C गलत है क्योंकि पाइरुविक अम्ल श्वसन के ग्लाइकोलिसिस का उत्पाद है और सी4 चक्र में वह बाद में, अम्ल के पुनर्निर्माण के समय आता है। D गलत है क्योंकि रिबुलोज़ बाइफॉस्फेट कैल्विन चक्र का पाँच कार्बन वाला ग्राही अणु है, स्थिरीकरण का उत्पाद ही नहीं।