पेप्टाइड बंधों से जुड़े अमीनो अम्लों के रैखिक अनुक्रम वाली पेप्टाइड श्रृंखला सबसे अच्छी तरह किसे दर्शाती है?

सही उत्तर है A, प्राथमिक संरचना। प्रोटीन की प्राथमिक संरचना पेप्टाइड बंधों से एक के बाद एक जुड़े अमीनो अम्लों का रैखिक क्रम ही है।

प्रोटीन की संरचना चार स्तरों पर बनती है। प्राथमिक संरचना पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में अमीनो अम्लों का अनुक्रम है, जिसे उसका जीन तय करता है। यही अनुक्रम आगे श्रृंखला के मुड़ने का ढंग तय करता है, इसलिए इसमें एक भी बदलाव प्रोटीन को बदल सकता है, जैसे सिकल-सेल एनीमिया में हीमोग्लोबिन का एक अमीनो अम्ल बदल जाता है।

B गलत है, क्योंकि द्वितीयक संरचना हाइड्रोजन बंधों से बनी अल्फा हेलिक्स या बीटा प्लीटेड शीट जैसी स्थानीय मोड़ है। C गलत है, क्योंकि तृतीयक संरचना पूरी श्रृंखला का त्रिविमीय मोड़ है। D गलत है, क्योंकि चतुष्क संरचना दो या अधिक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं का एक साथ विन्यास है, जैसे चार उप-इकाइयों वाला हीमोग्लोबिन।

परीक्षा टिप: प्राथमिक = अनुक्रम, द्वितीयक = हेलिक्स या शीट, तृतीयक = 3-D मोड़, चतुष्क = कई श्रृंखलाएँ।