निम्नलिखित में से कौन-सा, स्तनपान कराने वाली माँ द्वारा उत्पन्न वह विशेष प्रकार का दूध है, जो मानव नवजात शिशु में प्रतिरक्षा अनुक्रिया के विकास के लिए आवश्यक है?

सही उत्तर है C, खीस (कोलोस्ट्रम)। खीस वह गाढ़ा, पीलापन लिए पहला दूध है जो माँ प्रसव के बाद शुरुआती कुछ दिनों में बनाती है। इसकी मात्रा कम होती है, पर इसमें प्रतिरक्षी (एंटीबॉडी), विशेषकर इम्युनोग्लोबुलिन A (IgA), के साथ श्वेत रक्त कोशिकाएँ, प्रोटीन और विटामिन A भरपूर होते हैं। ये प्रतिरक्षी शिशु की आंत पर परत बनाकर उसे संक्रमण से तब तक बचाते हैं, जब तक उसकी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली परिपक्व नहीं हो जाती। यह प्राकृतिक रूप से प्राप्त निष्क्रिय प्रतिरक्षा का उदाहरण है, क्योंकि शिशु स्वयं प्रतिरक्षी बनाने के बजाय बने-बनाए प्रतिरक्षी पाता है। इसीलिए डॉक्टर जन्म के पहले घंटे में ही स्तनपान शुरू करने की सलाह देते हैं। विकल्प A गलत है, क्योंकि एक महीने बाद का दूध परिपक्व दूध है, जिसमें पोषक तत्व तो बहुत हैं पर खीस की तुलना में प्रतिरक्षी बहुत कम होते हैं। विकल्प B गलत है, क्योंकि संक्रमणकालीन दूध खीस के बाद, लगभग पाँचवें दिन से दूसरे सप्ताह तक आता है। विकल्प D गलत है, क्योंकि खनिजयुक्त दूध मानव स्तन दूध की कोई अवस्था नहीं है। परीक्षा टिप: खीस में IgA होता है और यह नवजात को निष्क्रिय प्रतिरक्षा देता है।