एथेनॉल पर लिटमस की क्या क्रिया होती है?
- A.लिटमस एथेनॉल के प्रति उदासीन रहता है
- B.एथेनॉल नीले लिटमस को लाल कर देता है, जिससे उसकी अम्लीय प्रकृति की पुष्टि होती है
- C.एथेनॉल लाल लिटमस को नीला कर देता है, जिससे उसकी क्षारीय प्रकृति की पुष्टि होती है
- D.एथेनॉल विरंजन क्रिया द्वारा लिटमस को रंगहीन कर देता है
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर है A, लिटमस एथेनॉल के प्रति उदासीन रहता है। एथेनॉल लाल या नीले, किसी भी लिटमस का रंग नहीं बदलता, क्योंकि वह उदासीन है।
एथेनॉल, C₂H₅OH, एक ऐल्कोहॉल है। इसका –OH समूह कार्बन से सहसंयोजी बंध द्वारा जुड़ा होता है और जल में हाइड्रॉक्साइड आयन नहीं छोड़ता, इसलिए यह क्षार नहीं है; यह अम्ल की तरह हाइड्रोजन आयन भी नहीं देता। इसी कारण लिटमस परीक्षण से एथेनॉल और एथेनॉइक अम्ल में अंतर पहचाना जाता है, क्योंकि एथेनॉइक अम्ल नीले लिटमस को लाल करता है। सोडियम धातु के साथ एथेनॉल हाइड्रोजन गैस देता है, जो बहुत दुर्बल अम्लीयता दिखाता है, पर यह लिटमस पर असर के लिए बहुत कम है।
B गलत है, क्योंकि नीले लिटमस को लाल करना एथेनॉइक अम्ल की पहचान है, एथेनॉल की नहीं।
C गलत है, क्योंकि एथेनॉल हाइड्रॉक्साइड आयन नहीं देता, इसलिए लाल लिटमस को नीला नहीं कर सकता।
D गलत है, क्योंकि एथेनॉल विरंजक नहीं है; क्लोरीन जल और सल्फ़र डाइऑक्साइड लिटमस का रंग उड़ाते हैं।
Exam tip: एथेनॉल लिटमस के प्रति उदासीन; एथेनॉइक अम्ल नीले लिटमस को लाल करता है और सोडियम हाइड्रोजनकार्बोनेट से बुदबुदाहट देता है।
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंनिम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिए : (सामान्यतः प्रयुक्त / उपभोग की जाने वाली वस्तुएँ : उनमें पाए जा सकने वाले अवांछित या विवादास्पद रसायन) 1. लिपस्टिक : सीसा 2. शीतल पेय : ब्रोमीनयुक्त वनस्पति तेल 3. चाइनीज़ फास्ट फूड : मोनोसोडियम ग्लूटामेट उपर्युक्त युग्मों में से कौन-सा/से सही सुमेलित है/हैं?
- A.केवल 1
- B.केवल 2 और 3
- C.केवल 1 और 3
- D.1, 2 और 3
उत्तर देखें
हर उत्पाद को उसके साथ दिए रसायन से जोड़ा गया है। कई लिपस्टिक में रंग वाले पिगमेंट के कारण सीसा अल्प मात्रा में अशुद्धि के रूप में पाया गया है; लिपस्टिक का कुछ अंश निगल लिया जाता है, और सीसा तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुँचाने वाली विषैली भारी धातु है…
पूरी व्याख्या पढ़ें →एनोडीकरण (एनोडाइज़िंग) प्रक्रिया के लिए निम्नलिखित में से कौन-सा सत्य नहीं है?
- A.यह ऐलुमिनियम को संक्षारण-रोधी बनाती है।
- B.ऐलुमिनियम, टाइटेनियम और मैग्नीशियम जैसी धातुओं का एनोडीकरण किया जा सकता है।
- C.साफ़ ऐलुमिनियम की वस्तु एनोड होती है और ऑक्सीजन गैस कैथोड पर निकलती है।
- D.इसका उपयोग विमान उद्योग में होता है।
उत्तर देखें
एनोडीकरण में साफ़ ऐलुमिनियम की वस्तु वास्तव में एनोड होती है, लेकिन ऑक्सीजन एनोड पर निकलती है, कैथोड पर नहीं; कैथोड पर हाइड्रोजन निकलती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही नहीं है?
- A.बढ़ती तीव्रता की ध्वनि के प्रति कान की अनुक्रिया लगभग लघुगणकीय होती है।
- B.मानव कान की संवेदनशीलता ध्वनि की आवृत्ति के साथ नहीं बदलती।
- C.जब दो या अधिक तरंगें एक ही माध्यम से गुज़रती हैं, तो माध्यम के किसी भी अवयव का विस्थापन प्रत्येक तरंग के कारण हुए विस्थापनों का बीजगणितीय योग होता है।
- D.अनुदैर्ध्य तरंगें सभी माध्यमों — ठोस, द्रव और गैस — में चल सकती हैं।
उत्तर देखें
यह कथन कि मानव कान की संवेदनशीलता आवृत्ति के साथ नहीं बदलती, गलत है, क्योंकि कान कुछ आवृत्तियों के प्रति दूसरों की तुलना में कहीं अधिक संवेदनशील होता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →बच्चों में क्वाशियोरकर रोग किसके कारण होता है?
- A.आहार में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट किंतु कम वसा
- B.आहार में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट और वसा किंतु प्रोटीन की कमी
- C.आहार में पर्याप्त विटामिन किंतु वसा की कमी
- D.आहार में पर्याप्त वसा किंतु विटामिन की कमी
उत्तर देखें
क्वाशियोरकर उस बच्चे में होने वाला प्रोटीन की कमी का रोग है जिसे पर्याप्त कैलोरी मिल रही हो। यह प्रायः तब होता है जब बच्चे का माँ का दूध छुड़ाकर उसे कम प्रोटीन वाला, स्टार्च से भरपूर आहार दिया जाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →दिए गए पदार्थों के pH का सही क्रम निम्नलिखित में से कौन-सा है?
- A.कॉफ़ी < नींबू का रस < मिल्क ऑफ़ मैग्नीशिया < रक्त
- B.मिल्क ऑफ़ मैग्नीशिया < रक्त < कॉफ़ी < नींबू का रस
- C.नींबू का रस < रक्त < कॉफ़ी < मिल्क ऑफ़ मैग्नीशिया
- D.नींबू का रस < कॉफ़ी < रक्त < मिल्क ऑफ़ मैग्नीशिया
उत्तर देखें
सबसे अम्लीय से सबसे क्षारीय की ओर रखने पर ये चारों पदार्थ ठीक इसी क्रम में आते हैं। साइट्रिक अम्ल से भरपूर नींबू के रस का pH लगभग 2 से 2.5 होता है।
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