एथेनोइक अम्ल में कौन-सा क्रियात्मक समूह उपस्थित होता है?
- A.हाइड्रॉक्सिल, -OH
- B.ऐल्डिहाइड, -CHO
- C.कार्बोक्सिल, -COOH
- D.कीटोन, -CO-
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर C, कार्बोक्सिल समूह है। एथेनोइक अम्ल, जिसे एसिटिक अम्ल कहा जाता है और तनु रूप में सिरका के नाम से जाना जाता है, का सूत्र CH3COOH है, और अंत में लगा -COOH समूह ही उसे अम्लीय बनाता है, क्योंकि वह जल में हाइड्रोजन आयन देता है और नीले लिटमस को लाल कर देता है। विकल्प A गलत है क्योंकि हाइड्रॉक्सिल समूह ऐल्कोहॉल की पहचान है, जैसे एथेनॉल यानी C2H5OH, जो लिटमस के प्रति उदासीन रहता है। विकल्प B गलत है क्योंकि ऐल्डिहाइड समूह -CHO पर समाप्त होता है, जैसे एथेनल में, और ऐल्डिहाइड आसानी से ऑक्सीकृत होकर संगत अम्ल बनता है पर स्वयं अम्लीय नहीं होता। विकल्प D गलत है क्योंकि कीटोन समूह दो कार्बन परमाणुओं के बीच रहता है, जैसे प्रोपेनोन में, और वह भी अम्लीय नहीं है।
पूरा लेख पढ़ें: कार्बन और उसके यौगिक: बंधन, अपररूप और परीक्षा प्रश्न
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंरसोई गैस (एलपीजी) मुख्यतः किससे बनी होती है?
- A.एथीन
- B.एथाइन
- C.प्रोपीन
- D.प्रोपेन और ब्यूटेन
उत्तर देखें
द्रवित पेट्रोलियम गैस इन्हीं दो संतृप्त हाइड्रोकार्बनों का मिश्रण है, जो सामान्य दाब पर गैस रहते हैं पर हल्के दाब पर द्रव बन जाते हैं, जिससे बहुत सारा ईंधन छोटे सिलेंडर में आ जाता है; रिसाव पकड़ने के लिए इसमें तेज गंध वाला यौगिक मिलाया जाता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →C6H14 के कितने समावयवी होते हैं?
- A.3
- B.6
- C.4
- D.5
उत्तर देखें
हेक्सेन यानी C6H14 को छह कार्बन की सीधी शृंखला के रूप में, पांच कार्बन की शृंखला पर अलग-अलग स्थानों पर मेथिल शाखा के साथ दो रूपों में, तथा चार कार्बन की शृंखला पर शाखाओं के साथ दो रूपों में लिखा जा सकता है, जिससे एक ही अणुसूत्र की पांच भिन्न…
पूरी व्याख्या पढ़ें →जिन यौगिकों में ठीक दो कार्बन-कार्बन द्विबंध होते हैं, उन्हें क्या कहा जाता है?
- A.टरपीन
- B.डाइईन
- C.ट्राइऐल्काइन
- D.डाइऐल्काइन
उत्तर देखें
उपसर्ग डाइ का अर्थ दो है और अंत में आने वाला ईन कार्बन-कार्बन द्विबंध बताता है, इसलिए डाइईन वह हाइड्रोकार्बन है जिसमें ठीक दो द्विबंध हों; कृत्रिम रबर का कच्चा माल ब्यूटा-1,3-डाइईन इसका मानक उदाहरण है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →हाइड्रोकार्बनों की ऐल्काइन श्रेणी का पहला सदस्य कौन-सा है?
- A.प्रोपाइन
- B.एथाइन
- C.मेथाइन
- D.ब्यूटाइन
उत्तर देखें
ऐल्काइन में कार्बन-कार्बन त्रिबंध होता है, जिसके लिए कम से कम दो कार्बन परमाणु चाहिए, इसलिए श्रेणी एथाइन यानी C2H2 से आरंभ होती है, जिसे एसिटिलीन भी कहते हैं और जो ऑक्सीजन के साथ वेल्डिंग में जलाई जाती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →गैस चूल्हे की ज्वाला नीली किस कारण जलती है?
- A.ईंधन का पूर्ण दहन
- B.वायु में हाइड्रोजन की उपस्थिति
- C.खतरनाक दहन
- D.अपर्याप्त ऑक्सीजन
उत्तर देखें
जब बर्नर तक पर्याप्त वायु पहुंचती है तो ईंधन का हर कार्बन परमाणु पूरी तरह ऑक्सीकृत होकर कार्बन डाइऑक्साइड बनता है और ज्वाला नीली तथा अधिक गर्म रहती है, जिससे उतनी ही गैस से अधिकतम ऊष्मा मिलती है।
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