बाज़ार में उपलब्ध कॉपर सल्फेट के क्रिस्टल नीले रंग के होते हैं। सावधानी से गर्म करने पर वे सफ़ेद हो जाते हैं। निम्नलिखित में से कौन नीले रंग के लिए उत्तरदायी है?

सही उत्तर है C, जल। नीला रंग क्रिस्टलन जल के कारण है: नीला थोथा CuSO4·5H2O है, और गर्म करने पर ये पाँच जल अणु निकल जाते हैं और सफ़ेद निर्जल कॉपर सल्फेट बचता है।

क्रिस्टलन जल किसी लवण के क्रिस्टल में उसकी एक सूत्र इकाई के साथ जुड़े जल अणुओं की निश्चित संख्या है। नीले क्रिस्टलों को परखनली में धीरे-धीरे गर्म करने पर ठंडी दीवारों पर पानी की बूँदें जमती हैं और ठोस सफ़ेद हो जाता है। यह परिवर्तन उलटा भी होता है: सफ़ेद चूर्ण पर कुछ बूँद पानी डालने से वह फिर नीला हो जाता है, इसलिए निर्जल कॉपर सल्फेट को जल की सरल जाँच में प्रयोग करते हैं।

A गलत है, क्योंकि ऑक्सीजन दोनों रूपों में सल्फेट आयन का भाग है और धीमे ताप पर नहीं निकलती। B गलत है, क्योंकि कॉपर सल्फेट में नाइट्रोजन होती ही नहीं। D गलत है, क्योंकि हाइड्रोजन केवल जल अणुओं के भाग के रूप में है; रंग पूरे जल अणु से आता है।

परीक्षा टिप: CuSO4·5H2O नीला थोथा; Na2CO3·10H2O धावन सोडा; CaSO4·2H2O जिप्सम।