अरेबिका, रोबस्टा और लाइबेरिका किसकी किस्में हैं?

सही उत्तर है A, कॉफ़ी। अरेबिका, रोबस्टा और लाइबेरिका कॉफ़ी के पौधे (कॉफ़िया) की वे मुख्य प्रजातियाँ हैं जो दुनिया भर में उगाई जाती हैं।

अरेबिका (कॉफ़िया अरेबिका) हल्की और अधिक सुगंधित कॉफ़ी देती है और ऊँचाई पर ठंडी पहाड़ी ढलानों पर सबसे अच्छी उगती है। रोबस्टा (कॉफ़िया कैनेफ़ोरा) अधिक मज़बूत होती है, इसमें कैफ़ीन अधिक और स्वाद तेज़ व कड़वा होता है, और यह कम ऊँचाई पर उगती है। लाइबेरिका बहुत कम मात्रा में उगाई जाती है। भारत में कॉफ़ी सबसे पहले कर्नाटक की बाबा बुदन पहाड़ियों में लगाई गई थी, और आज कर्नाटक सबसे बड़ा उत्पादक है, उसके बाद केरल और तमिलनाडु आते हैं। भारतीय कॉफ़ी छायादार पेड़ों के नीचे उगाई जाती है, जिससे इसे अलग गुणवत्ता मिलती है।

विकल्प B गलत है, क्योंकि चाय की पहचान असम और चीनी किस्मों तथा दार्जिलिंग, नीलगिरि जैसे क्षेत्रों से होती है। विकल्प C गलत है, क्योंकि गन्ने की किस्मों के नाम अनुसंधान संस्थान Co-0238 जैसे रखते हैं। विकल्प D गलत है, क्योंकि कपास का वर्गीकरण रेशे की लंबाई और हिर्सुटम जैसी प्रजातियों से होता है।

Exam tip: कॉफ़ी भारत में बाबा बुदन पहाड़ियों से आई; कर्नाटक सबसे बड़ा उत्पादक; अरेबिका और रोबस्टा दो मुख्य किस्में।