सूक्ष्मजीवों के विषय में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही नहीं है?

सही उत्तर है C, किसी भी सूक्ष्मजीव से कोई प्रतिजैविक प्राप्त नहीं हुआ है। यह कथन गलत है, क्योंकि पेनिसिलिन से लेकर अधिकतर प्रतिजैविक सूक्ष्मजीवों से ही मिलते हैं।

अलेक्ज़ेंडर फ़्लेमिंग ने 1928 में पेनिसिलियम नोटेटम नामक फफूँद से पेनिसिलिन की खोज की, जिसने अपने आसपास जीवाणुओं की वृद्धि रोक दी थी। तब से अनेक प्रतिजैविक सूक्ष्मजीवों से प्राप्त हुए हैं, जैसे स्ट्रेप्टोमाइसीज़ ग्रिसियस जीवाणु से स्ट्रेप्टोमाइसिन। सूक्ष्मजीव और भी कई तरह से उपयोगी हैं। वाहितमल उपचार के द्वितीयक चरण में वायवीय जीवाणु कार्बनिक पदार्थ तोड़ते हैं और अवायवीय जीवाणु आपंक को पचाकर बायोगैस बनाते हैं। यीस्ट शर्करा का किण्वन करके वाइन, बीयर और अन्य पेय बनाता है।

A सही है, क्योंकि वाहितमल उपचार संयंत्रों में सूक्ष्मजीव कार्बनिक अपशिष्ट को पचाते हैं।

B सही है, क्योंकि सैकरोमाइसीज़ सेरेविसी जैसे यीस्ट को पेय बनाने के लिए बड़े किण्वकों में उगाया जाता है।

D सही है, क्योंकि सूक्ष्मजीवों से साइक्लोस्पोरिन A, जो अंग प्रत्यारोपण के रोगियों में प्रतिरक्षा दबाने के काम आता है, और रक्त कोलेस्ट्रॉल घटाने वाले स्टैटिन जैसे जैव-सक्रिय अणु मिलते हैं।

Exam tip: पेनिसिलिन पेनिसिलियम से (फ़्लेमिंग, 1928); स्ट्रेप्टोमाइसिन स्ट्रेप्टोमाइसीज़ से; साइक्लोस्पोरिन A ट्राइकोडर्मा पॉलीस्पोरम कवक से।