फ्लोराइड की कमी से निम्नलिखित में से कौन-सी स्वास्थ्य समस्या होती है?

सही उत्तर है A, दंत क्षय (कैरीज़)। फ्लोराइड की कमी से दाँतों का इनेमल कमज़ोर होता है और दाँत सड़ने लगते हैं, जिसे दंत क्षय कहते हैं।

फ्लोराइड इनेमल में फ्लोरापैटाइट के रूप में जुड़ जाता है, जो मुँह के जीवाणुओं द्वारा शर्करा से बनाए गए अम्लों का प्रतिरोध करता है। इसीलिए टूथपेस्ट में और कुछ देशों में पीने के पानी में फ्लोराइड मिलाया जाता है। पीने के पानी में सुरक्षित स्तर लगभग 1 मिलीग्राम प्रति लीटर है; भारत का मानक 1.5 मिलीग्राम प्रति लीटर तक अनुमति देता है। बहुत अधिक फ्लोराइड भी हानिकारक है और फ्लोरोसिस पैदा करता है, जो राजस्थान, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के कुछ भागों में गंभीर समस्या है।

B गलत है: दाँतों पर धब्बे (दंत फ्लोरोसिस) फ्लोराइड की अधिकता से होते हैं, कमी से नहीं।

C गलत है: हड्डियों का मुड़ना कंकालीय फ्लोरोसिस से होता है, जो अधिक फ्लोराइड के कारण है।

D गलत है: जोड़ों में अकड़न भी अधिक फ्लोराइड से होने वाले कंकालीय फ्लोरोसिस का लक्षण है।

Exam tip: फ्लोराइड कम = दंत क्षय; फ्लोराइड अधिक = फ्लोरोसिस (दाँतों पर धब्बे, मुड़ी हड्डियाँ, अकड़े जोड़)।