निम्नलिखित में से कौन-सा रोग विटामिन C की कमी से हो सकता है?

सही उत्तर है D, स्कर्वी। स्कर्वी विटामिन C, यानी एस्कॉर्बिक अम्ल, की कमी से होता है; शरीर को कोलेजन बनाने के लिए इसकी ज़रूरत होती है, जो त्वचा, मसूड़ों और रक्त वाहिकाओं को जोड़े रखने वाला प्रोटीन है। विटामिन C की कमी से मसूड़े सूजकर उनसे खून आता है, घाव देर से भरते हैं, जोड़ों में दर्द होता है और त्वचा के नीचे छोटी रक्त वाहिकाएँ फट जाती हैं। लंबी समुद्री यात्राओं पर नाविकों में यह रोग आम था; 1747 में स्कॉटिश नौसैनिक चिकित्सक जेम्स लिंड ने दिखाया कि खट्टे फल इसे ठीक करते हैं, और बाद में ब्रिटिश नाविकों को नींबू का रस दिया जाने लगा। आँवला, खट्टे फल, अमरूद, टमाटर और हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ इसके अच्छे स्रोत हैं, और पकाने की गर्मी से यह विटामिन आसानी से नष्ट हो जाता है। विकल्प A गलत है, क्योंकि रिकेट्स विटामिन D की कमी से होता है, जिसमें बच्चों की हड्डियाँ नरम होकर मुड़ जाती हैं। विकल्प B गलत है, क्योंकि रेबीज़ संक्रमित पशु, प्रायः कुत्ते, के काटने से फैलने वाला विषाणु रोग है। विकल्प C गलत है, क्योंकि हेपेटाइटिस यकृत की सूजन है, जो प्रायः हेपेटाइटिस विषाणुओं से होती है। Exam tip: विटामिन C – स्कर्वी; D – रिकेट्स; A – रतौंधी; B1 – बेरी-बेरी; K – रक्त का थक्का न जमना।