निम्नलिखित में से कौन 'खोई गई ऊष्मा = प्राप्त ऊष्मा' संबंध को दर्शाता है?

सही उत्तर है C, कैलोरीमिति का सिद्धांत। इसके अनुसार किसी ऊष्मारोधी तंत्र में गर्म और ठंडी वस्तुओं को मिलाने पर गर्म वस्तु द्वारा खोई गई ऊष्मा ठंडी वस्तु द्वारा प्राप्त ऊष्मा के बराबर होती है।

यह सिद्धांत ऊर्जा संरक्षण के नियम से निकलता है, बशर्ते कोई ऊष्मा बाहर न जाए। इसमें Q = m × s × ΔT संबंध का प्रयोग होता है, जहाँ m द्रव्यमान, s विशिष्ट ऊष्मा और ΔT तापमान में परिवर्तन है। मिश्रण का अंतिम तापमान मापकर किसी ठोस की विशिष्ट ऊष्मा या बर्फ़ के पिघलने की गुप्त ऊष्मा ज्ञात की जा सकती है। ऐसे मापन के लिए कैलोरीमीटर प्रयोग होता है, जो प्रायः ऊष्मारोधी आवरण में रखा ताँबे का पात्र होता है।

A गलत है क्योंकि तापीय साम्य (शून्यवाँ नियम) बताता है कि संपर्क में आई वस्तुएँ समान ताप पर पहुँचती हैं; यह ऊष्मा का संतुलन नहीं बताता। B गलत है क्योंकि ऊष्मा से जुड़ा ऐसा कोई सिद्धांत नहीं है; रंग प्रकाश से संबंधित हैं। D गलत है क्योंकि वाष्पन द्रव से गैस में अवस्था परिवर्तन है, ऊष्मा-संतुलन का नियम नहीं।

परीक्षा टिप: कैलोरीमिति = खोई गई ऊष्मा = प्राप्त ऊष्मा, Q = msΔT; यह ऊर्जा संरक्षण पर आधारित है।