कोलेस्ट्रॉल किस प्रकार का पदार्थ है?
- A.कार्बोहाइड्रेट
- B.प्रोटीन
- C.लिपिड
- D.न्यूक्लिक अम्ल
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर है C, लिपिड। कोलेस्ट्रॉल एक स्टेरॉल है, यानी वसा जैसा पदार्थ (लिपिड) जो पानी में नहीं घुलता।
कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से यकृत में बनता है और अंडे, मांस व मक्खन जैसे पशु-आधारित भोजन से भी मिलता है; पौधों में यह नहीं होता। शरीर को कोशिका झिल्ली बनाने तथा एस्ट्रोजन, टेस्टोस्टेरोन और कॉर्टिसोल जैसे स्टेरॉयड हार्मोन, विटामिन D और पित्त अम्ल बनाने के लिए इसकी ज़रूरत होती है। रक्त में न घुल पाने के कारण यह लाइपोप्रोटीन के रूप में चलता है: LDL, जिसे "खराब कोलेस्ट्रॉल" कहते हैं क्योंकि इसकी अधिकता धमनियों की दीवारों में जमती है, और HDL, "अच्छा कोलेस्ट्रॉल", जो इसे वापस यकृत तक ले जाता है।
A गलत है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज़ जैसी शर्कराएँ और मंड हैं। B गलत है क्योंकि प्रोटीन अमीनो अम्लों की श्रृंखलाएँ हैं। D गलत है क्योंकि न्यूक्लिक अम्ल, यानी DNA और RNA, न्यूक्लियोटाइड की श्रृंखलाएँ हैं जो आनुवंशिक सूचना रखती हैं।
Exam tip: कोलेस्ट्रॉल = लिपिड (स्टेरॉल); LDL खराब, HDL अच्छा; स्टेरॉयड हार्मोन और विटामिन D का आधार।
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंनिम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए : 1. मिट्टी के अकार्बनिक यौगिकों से नाइट्रोजन का पौधों और जंतुओं में प्रोटीन बनाने तक और फिर वापस लौटने का चक्रण नाइट्रोजन चक्र कहलाता है। 2. हैबर प्रक्रम द्वारा अमोनिया बनाना एक ऊष्माशोषी अभिक्रिया है। 3. यूरिया को उच्च ताप और उच्च दाब पर अमोनिया और कार्बन डाइऑक्साइड की क्रिया से संश्लेषित किया जाता है। उपर्युक्त कथनों में से कौन-सा/से सही नहीं है/हैं?
- A.1 और 3
- B.2 और 3
- C.केवल 2
- D.केवल 1
उत्तर देखें
हैबर प्रक्रम ऊष्माक्षेपी है, ऊष्माशोषी नहीं: नाइट्रोजन और हाइड्रोजन मिलकर अमोनिया बनाते हैं और ऊष्मा छोड़ते हैं। हैबर प्रक्रम में N2 + 3H2 ⇌ 2NH3 अभिक्रिया हर दो मोल अमोनिया पर लगभग 92 kJ ऊष्मा देती है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →पौधों में जाइलम वाहिकाओं के बारे में निम्नलिखित में से कौन-सा एक कथन सही नहीं है?
- A.जाइलम वाहिकाओं की कोशिका भित्ति लिग्निनयुक्त होती है।
- B.फ्लोएम चालनी नलिकाएं संरचना में जाइलम वाहिकाओं के समान होती हैं।
- C.मृत जाइलम वाहिकाएं पौधों को संरचनात्मक सहारा देती हैं।
- D.जाइलम वाहिकाओं से जल का परिवहन होता है।
उत्तर देखें
फ्लोएम की चालनी नलिकाएं जाइलम वाहिकाओं जैसी नहीं होतीं: चालनी नलिकाएं पतली भित्ति और चालनी पट्टिकाओं वाली जीवित कोशिकाएं हैं, जबकि परिपक्व जाइलम वाहिकाएं मोटी लिग्निनयुक्त भित्ति वाली मृत, खोखली नलियां हैं।
पूरी व्याख्या पढ़ें →सक्रिय रूप से श्वसन करते ऊतकों में कार्बन डाइऑक्साइड के उच्च आंशिक दाब के कारण हीमोग्लोबिन द्वारा ऑक्सीजन छोड़ने की व्याख्या निम्नलिखित में से कौन-सा एक प्रभाव सबसे अच्छी तरह करता है?
- A.हाल्डेन प्रभाव
- B.एली प्रभाव
- C.बोर प्रभाव
- D.ईगल प्रभाव
उत्तर देखें
कार्बन डाइऑक्साइड और अम्लता बढ़ने पर हीमोग्लोबिन की ऑक्सीजन से बंधने की क्षमता घट जाती है, इसे बोर प्रभाव कहते हैं; इससे ऑक्सीजन वहीं छूटती है जहां ऊतकों को इसकी सबसे ज़्यादा ज़रूरत है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →धमनियों के बारे में निम्नलिखित में से कौन-सा एक कथन सही नहीं है?
- A.इनका भीतरी आस्तर शल्की अंतःकला से बना होता है।
- B.इनकी मध्य परत चिकनी पेशी और प्रत्यास्थ तंतुओं से बनी होती है।
- C.इनकी बाहरी परत कोलेजन तंतुओं वाले तंतुमय संयोजी ऊतक से बनी होती है।
- D.धमनियों की भित्ति अन्य सभी रक्त वाहिकाओं में सबसे पतली होती है।
उत्तर देखें
धमनियों की भित्ति सभी रक्त वाहिकाओं में सबसे मोटी होती है, सबसे पतली नहीं, क्योंकि वे हृदय से रक्त को ऊंचे दाब पर दूर ले जाती हैं।
पूरी व्याख्या पढ़ें →निम्नलिखित में से कौन-सी एक अभिक्रिया ऊष्माक्षेपी नहीं है?
- A.जल में कैल्शियम ऑक्साइड का घुलना
- B.वनस्पति पदार्थ का अपघटन होकर कम्पोस्ट बनना
- C.लेड नाइट्रेट का अपघटन
- D.सोडियम हाइड्रॉक्साइड का जल के साथ तनुकरण
उत्तर देखें
लेड नाइट्रेट तेज़ गर्म करने पर ही टूटता है, यानी यह अभिक्रिया ऊष्मा लेती है और ऊष्माशोषी है। गर्म करने पर लेड नाइट्रेट से लेड ऑक्साइड, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड का भूरा धुआं और ऑक्सीजन बनते हैं: 2Pb(NO3)2 → 2PbO + 4NO2 + O2।
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