हरियाणा गाय की पहचान की मुख्य विशेषता है:

सही उत्तर A, लंबा और सकरा मुख है। हरियाणा रोहतक, हिसार, जींद और गुरुग्राम क्षेत्र की देशी गौ नस्ल है, जो दोहरे उपयोग की है, दूध देती है और जिसके बैल कभी उत्तर-पश्चिमी मैदानों के मानक भारवाहक पशु थे। इस नस्ल का विवरण सिर से ही आरंभ होता है: लंबा और सकरा मुख, सपाट हड्डीदार माथा जिसमें सींगों के बीच हल्का उभार होता है, छोटे सींग तथा सफेद या हल्के धूसर रंग का गठा शरीर और लंबी पूंछ जिसका सिरा काला होता है।

विकल्प B, छोटा और सकरा मुख तथा विकल्प D, छोटा और चौड़ा मुख अन्य प्रकार के पशुओं के लक्षण हैं, इस नस्ल के नहीं, जिसका सिर स्पष्ट रूप से लंबा होता है। विकल्प C, लंबा और चौड़ा मुख सबसे निकट का भ्रामक विकल्प है, क्योंकि उसमें लंबाई तो रहती है पर चौड़ाई बदल जाती है, जबकि इस नस्ल की पहचान सकरापन है, चौड़ाई नहीं। परीक्षा में हरियाणा के दो सर्वाधिक पूछे जाने वाले पशु साथ याद रखें: लंबे सकरे मुख वाली हरियाणा गाय और कसकर मुड़े छोटे सींगों वाली मुर्रा भैंस।