बिच्छू बूटी (नेटल) की पत्तियों से कौन-सा अम्ल स्रावित होता है, जो दर्दनाक डंक का कारण बनता है?

सही उत्तर है A, मेथेनॉइक अम्ल। बिच्छू बूटी की पत्तियों के डंक जैसे रोम त्वचा में मेथेनॉइक अम्ल, जिसे फ़ॉर्मिक अम्ल भी कहते हैं, डाल देते हैं, जिससे तेज़ जलन होती है।

बिच्छू बूटी (नेटल) एक शाकीय पौधा है, जिसकी पत्तियों और तनों पर बारीक खोखले रोम होते हैं। छूने पर इनकी नाज़ुक नोक टूट जाती है और ये छोटी सुई की तरह मेथेनॉइक अम्ल (HCOOH) त्वचा में पहुँचा देते हैं। चींटी के काटने और मधुमक्खी के डंक में भी यही अम्ल होता है। पारंपरिक उपचार में उस जगह को डॉक पौधे की पत्ती से रगड़ा जाता है, जो अक्सर बिच्छू बूटी के पास ही उगता है; बेकिंग सोडा जैसा हल्का क्षार भी अम्ल को उदासीन कर देता है।

विकल्प B गलत है, क्योंकि साइट्रिक अम्ल नींबू और संतरे में होता है। विकल्प C गलत है, क्योंकि टार्टरिक अम्ल इमली और अंगूर में होता है। विकल्प D गलत है, क्योंकि एसिटिक अम्ल सिरके का अम्ल है।

Exam tip: बिच्छू बूटी, चींटी और मधुमक्खी के डंक में मेथेनॉइक (फ़ॉर्मिक) अम्ल; सिरके में एसिटिक, दही में लैक्टिक, टमाटर में ऑक्सैलिक अम्ल।