चाय में कीटनाशक अवशेष की सीमा पर एफएसएसएआई का मसौदा

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने चाय में दो कीटनाशकों- एसिटामिप्रिड तथा इमिडाक्लोप्रिड- के लिए अधिकतम अवशेष सीमा (एमआरएल) तय करने वाला मसौदा संशोधन अधिसूचित किया है। 'खाद्य संरक्षा एवं मानक (संदूषक, विषाक्त पदार्थ एवं अवशेष) संशोधन विनियम, 2026' नाम का यह मसौदा 16 अक्टूबर 2026 को भारत के राजपत्र में प्रकाशित हुआ और इस पर उद्योग तथा जनता से सुझाव मांगे गए हैं।

प्रस्तावित सीमाएं

एमआरएल किसी खाद्य वस्तु में कीटनाशक अवशेष की वह अधिकतम मात्रा है जिसकी कानून अनुमति देता है। यह अवशेष के आंकड़ों, लोगों के आहार में उस वस्तु की मात्रा तथा सुरक्षा संबंधी विचारों के आधार पर तय होती है। सीमा तय होने से उत्पादक, कारखाने, परीक्षण प्रयोगशालाएं और निरीक्षक एक मापने योग्य पैमाना पा जाते हैं।

भारत का आंकड़ा दूसरों के मुकाबले

चाय में एसिटामिप्रिड के लिए प्रस्तावित 20 पीपीएम की सीमा जापान तथा अमेरिका में लागू सीमाओं से सख्त है, जहां क्रमशः 30 और 50 पीपीएम की अनुमति है। इमिडाक्लोप्रिड की सीमा अंतरराष्ट्रीय कोडेक्स मानकों को ध्यान में रखकर तय की गई है।

नियामक का पिछला रिकॉर्ड

प्राधिकरण इस प्रस्ताव को अवशेष मानकों की लंबी समीक्षा का हिस्सा बताता है। इन्हीं विनियमों के 2024 के दौर में वैज्ञानिक आंकड़ों और विदेशी व्यवहार को देखते हुए कई सीमाएं संशोधित की गई थीं और अधिक विषाक्तता वाले 13 कीटनाशक स्वीकृत सूची से हटा दिए गए थे। भारत में इन रसायनों का उपयोग कम है- औसतन आधा किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से भी कम, जबकि वैश्विक औसत 2.38 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर आंका गया है। यह कोलंबिया, ब्राजील और अमेरिका में बताए गए स्तर से भी नीचे है। प्राधिकरण के अनुसार स्पष्ट सीमाएं चाय क्षेत्र के हित में हैं, क्योंकि इससे निगरानी एक समान होती है और देश-विदेश के खरीदारों का भरोसा बढ़ता है, जबकि किसानों के पास फसल को कीटों से बचाने का उपाय बना रहता है।