हरियाणा में तीज पर्व से विशेष रूप से कौन सा मिष्ठान्न जुड़ा है?
- A.घेवर
- B.अलसी की पिन्नी
- C.गोंद के लड्डू
- D.चूरमा
सही उत्तर
व्याख्या
सही उत्तर A, घेवर है। चाशनी में डूबी तली हुई घेवर की टिकिया सावन की हरियाली तीज का मिष्ठान्न है, जब पेड़ों पर झूले डाले जाते हैं, विवाहित बेटी को मायके से नए वस्त्र तथा मिठाइयाँ मिलती हैं और घर की स्त्रियाँ तीज के गीत गाती हैं। तीज और घेवर की यह जोड़ी हरियाणा की संस्कृति से सर्वाधिक पूछी जाने वाली जोड़ियों में है।
विकल्प B, अलसी की पिन्नी, अलसी से बनती है और जाड़े के महीनों में गर्मी के लिए खाई जाती है, तीज पर नहीं, जो वर्षा ऋतु में पड़ती है। विकल्प C, गोंद के लड्डू, भी जाड़े का मिष्ठान्न है, जो बल के लिए और विशेषत: प्रसव के बाद खाया जाता है। विकल्प D, चूरमा, मोटे पिसे गेहूँ, घी और चीनी से बनता है और विवाह तथा वर्ष भर के अन्य अवसरों पर बनाया जाता है। प्रश्न व्यंजन और अवसर के रूप में बनता है, इसलिए घेवर को सावन और पिन्नी को जाड़े से जोड़ें।
पूरा लेख पढ़ें: हरियाणा की वेशभूषा, रीति-रिवाज और खान-पान: नोट्स
अभ्यास प्रश्न
सभी देखेंदामन, कुर्ती और चुंदर मिलकर हरियाणा में किसकी पारंपरिक पोशाक बनाते हैं?
- A.स्त्रियों की
- B.पुरुषों की
- C.मंदिर के पुजारियों की
- D.केवल सांग कलाकारों की
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हरियाणवी स्त्री की पारंपरिक पोशाक तीन भागों से बनती है: दामन, अर्थात चुन्नटों वाला लंबा घाघरा; कुर्ती या अंगी, अर्थात छोटा ऊपरी वस्त्र; और चुंदर या ओढ़नी, अर्थात सिर तथा कंधे पर डाली जाने वाली लंबी चादर।
पूरी व्याख्या पढ़ें →पाजेब नामक गहना शरीर के किस अंग पर पहना जाता है?
- A.गले पर
- B.टखने पर
- C.कमर पर
- D.माथे पर
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पाजेब हरियाणवी स्त्री का पायल है, जो टखनों पर कड़े और उँगलियों पर बिछुआ के साथ पहना जाता है, और परंपरा में यह सोने के बजाय चाँदी का बनता था, क्योंकि किसान परिवार की पहुँच चाँदी तक ही थी।
पूरी व्याख्या पढ़ें →हरियाणवी समाज में करेवा किस प्रथा को कहते हैं?
- A.विवाह पर मामा द्वारा लाई गई भेंट
- B.पति की मृत्यु के बाद विधवा का उसके छोटे भाई से पुनर्विवाह
- C.जन्म के बाद गाँव के कुएँ की पूजा
- D.मृत्यु के तेरहवें दिन का भोज
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करेवा, जिसे चादर डालना या चादर अंदाजी भी कहा जाता है, क्योंकि नए विवाह के प्रतीक रूप में स्त्री पर चादर डाली जाती है, ग्रामीण हरियाणा में व्यापक रूप से प्रचलित था और इस क्षेत्र की औपनिवेशिक बंदोबस्त रिपोर्टों में इसका उल्लेख है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →हरियाणवी विवाह में भात किस संबंधी द्वारा लाई जाने वाली भेंट है?
- A.वधू के पिता द्वारा
- B.माँ के भाई अर्थात मामा द्वारा
- C.पिता की बहन द्वारा
- D.वर के बड़े भाई द्वारा
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भात वस्त्र, गहने, नकदी और मिष्ठान्न की वह भेंट है जो मामा अपनी बहन के पुत्र या पुत्री के विवाह पर लाता है, और उसे लाने की रस्म, भात भरना, स्वयं एक आयोजन है, जिसमें घर मामा के परिवार का स्वागत और सम्मान करता है।
पूरी व्याख्या पढ़ें →मोटा दोहरी बुनाई वाला सूती ओढ़ना खेस सबसे अधिक हरियाणा के किस नगर से जुड़ा है?
- A.पानीपत
- B.रेवाड़ी
- C.कुरुक्षेत्र
- D.सिरसा
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पानीपत हरियाणा का वस्त्र नगर है और खेस का सबसे प्रसिद्ध केंद्र, अर्थात उस मोटे दोहरी बुनाई वाले सूती ओढ़ने का, जो शाल तथा चादर दोनों रूप में प्रयुक्त होता है; साथ ही यह गड्ढा करघे पर बुनी पंजा दरी और गृह सज्जा के बड़े व्यापार का केंद्र भी है।
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