एक द्विबीजपत्री गमले के पौधे में एक पत्ती की ऊपरी सतह पर (प्रायोगिक पत्ती 1) और दूसरी पत्ती की निचली सतह पर (प्रायोगिक पत्ती 2) वैसलीन/वनस्पति तेल लगाया गया। नियंत्रण पत्ती पर वैसलीन/वनस्पति तेल नहीं लगाया गया। पौधे को जानबूझकर कई दिनों तक पानी नहीं दिया गया। कौन-सी पत्ती सबसे अंत में सूखेगी?

सही उत्तर है B, प्रायोगिक पत्ती 2। द्विबीजपत्री पत्ती में अधिकांश रंध्र निचली सतह पर होते हैं, इसलिए उस सतह पर लेप लगाने से अधिकतर जल हानि रुक जाती है और पत्ती सबसे देर तक ताजा रहती है।

वाष्पोत्सर्जन, यानी पौधे से जलवाष्प का निकलना, अधिकतर रंध्रों से होता है। द्विबीजपत्री पत्तियां चपटी रहती हैं और एक सतह धूप की ओर होती है, इसलिए उनकी निचली सतह पर ऊपरी सतह से कहीं अधिक रंध्र होते हैं, जिससे जल हानि कम रहती है। वैसलीन या तेल जिन छिद्रों पर लगता है, उन्हें बंद कर देता है। नीचे से बंद पत्ती 2 केवल ऊपरी सतह के थोड़े रंध्रों और क्यूटिकल से पानी खो सकती है, इसलिए सबसे अंत में सूखती है। ऊपर से बंद पत्ती 1 अपने अनेक निचले रंध्रों से पानी खोती रहती है।

A गलत है, क्योंकि ऊपरी सतह बंद करने पर भी अधिकांश रंध्र खुले रहते हैं।

C गलत है, क्योंकि नियंत्रण पत्ती दोनों सतहों से पानी खोती है और सबसे पहले सूखती है।

D गलत है, क्योंकि पत्तियां स्पष्ट रूप से अलग-अलग दर से पानी खोती हैं।

Exam tip: द्विबीजपत्री पत्तियों में निचली सतह पर अधिक रंध्र; एकबीजपत्री पत्तियों में दोनों सतहों पर लगभग बराबर।