अनुशंसित कृषि पद्धतियों के तहत कुफरी जामुनिया की उपज कितनी बताई गई है?

आईसीएआर-केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान ने बैंगनी गूदे वाली बायोफोर्टिफाइड किस्म कुफरी जामुनिया इसी वर्ष जारी की थी और इसमें संस्थान की दोनों पुरानी रंगीन किस्मों से अधिक एस्कॉर्बिक एसिड, एंथोसायनिन तथा कैरोटीनॉयड पाया जाता है।

कुफरी जामुनिया के गूदे में प्रति 100 ग्राम इतना ही विटामिन सी, यानी एस्कॉर्बिक एसिड, मिलता है, जो पारंपरिक पीले छिलके वाले आलू की मात्रा से लगभग दोगुना है।

एसटीपीआई के महानिदेशक श्री अरविंद कुमार ने कॉन्क्लेव में कहा कि संगठन उसी वर्ष से देश के आईटी तथा आईटीईएस उद्योग के विकास में निर्णायक भूमिका निभाता आया है, और अब स्वदेशी नवाचार तथा उद्यमिता के जरिये वही सफलता कृत्रिम बुद्धिमत्ता के क्षेत्र में दोहराई जा सकती है।

श्री एस. कृष्णन ने इसी पद से बोलते हुए कहा कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता स्वास्थ्य सेवा की पहुंच बढ़ा सकती है, नैदानिक निर्णय मजबूत कर सकती है और सेवाओं की आपूर्ति सुधार सकती है, विशेष रूप से उन समुदायों के लिए जिन तक स्वास्थ्य सुविधाएं कम पहुंचती हैं।

यह इलेक्ट्रॉनिकी एवं सूचना प्रौद्योगिकी मंत्रालय के अधीन काम करने वाला विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संगठन है और इसने आईआईटी (बीएचयू) के नवाचार, इन्क्यूबेशन एवं उद्यमिता केंद्र के साथ मिलकर वाराणसी स्थित संस्थान परिसर में एआई फॉर हेल्थ एंड असिस्टिव टेक्नोलॉजीज विषय पर यह कॉन्क्लेव किया।